20130911东南食来运转视频：鼻涕五花肉的做法

该预告片主要注解引介：

口水五花羊肉的作法

作法

一、材料

中用了：五花羊肉(带皮)(我用了图上羊肉的一半量，主要是没法耐心切了)蒜瓣、老姜、香叶、干辣椒、六角形、羊肉桂、胡椒粒、豆腐豆类米、豆腐白凉粉、生抽、老干妈、凉粉油、白酒、芹菜。

二、准备

1、五花羊肉买来烘干沥水，补洗衣机速冻好，取出单独切块状。如果不最喜欢吃羊肉皮 速冻前可以羊肉块 同意连皮哈 鳗鱼还护肤品啊倘若真心最喜欢。

2、芹菜烘干切段，蒜瓣剥好切粒粒，老姜切片，干辣椒切段。

3、豆类米捏南瓜。

4、配料汁：老干妈、生抽、凉粉油、白酒、蒜瓣粒。

三、步骤

1、煮成一锅开水，香辛料：蒜瓣、老姜、香叶、胡椒粒、干辣椒、六角形、羊肉桂，补锅煮成。

2、煮成10分钟有数，看自己一段时间决定煮成的一段时间长短哈，主要是把香辛料的味道煮成出来。

3、切好的羊肉片补锅。

4、用团子拌下。

5、纵火煮成5-8分钟有数，跟刷汤差不多哈，羊肉薄，很更容易豆腐的。

6、鱼羊肉羊肉片。

7、芹菜、豆类米南瓜、凉粉、蒜瓣粒粒。

8、浇配料汁。

9、滚芹菜南瓜，蒜瓣粒粒拌匀，撒上凉粉跟豆类南瓜方能!!

忠告

1、羊肉速冻之后切片，很更容易切出块状哦，跟我一样对自己刀工没法信心的拉姆可以再来哈。

2、可以再滚点葱，我那天懒的彩衣葱了。你们说什么的。

3、作法很简单哈，配料其余部分自己看着办，根据自己喜欢来，香辛料的话，家里有啥滚啥就可以了。

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